🦪🦪🦪 HUÏTRES À 1$ – Tous les MARDIS chez STELLA PETIT LAURIER & Tous les MERCREDIS chez STELLA PETITE-PATRIE 🦪🦪🦪
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Una Vera Pizzeria
Découvrez une sélection exquise de pizzas traditionnelles, de pâtes fraîches, cocktails et d’autres délices italiens, préparés avec passion et savoir-faire.
Antipasti
SpécialitA
Pizze
Enfant
Dolci
BOISSON
bière
Cocktail
Carte deS vinS
Antipasti
SpécialitA
Pizze
Enfant
Dolci
boisson
bière
Cocktails
Carte deS vinS
Antipasti e insalate
Huitre (par unité)
3
Petite salade de roquette, tomates cerises, oignons rouges, copeaux de parmesan
9
Salade de betteraves rôties, zeste d‘orange caramélisé, réduction pomme grenade, feta
12
Salade de kale, pancetta, fromage Crotonese, croutons, vinaigrette aux câpres
15
Tartare de thon rouge (pêche éco-responsable), pommes, oignons rouges, tomates cerises, olives noires, oignons verts
(disponible seulement chez Stella Petit Laurier)
17
Carpaccio de bœuf, vinaigrette aux truffes, caprons, roquette, copeaux de parmesan
18
Buratta de la région des Pouilles, tapenade de tomates séchées, olives vertes, roquette
18
Crudo de thon, sauce sésame, roquette et amandes grillées
(disponible seulement chez Stella Petite-Patrie)
19
Assiette de charcuterie et fromages italiens
22
Huitre spéciale le mardi (chez Stella Petit Laurier) et le mercredi (chez Stella Petite-Patrie)
1
Spécialita
Polpette de bœuf, provolone fumé, sauce tomate maison, roquette
9 | 22
Gnocchi à la ricotta, pesto crémeux de tomates séchées
16 | 24
Ravioli maison (selon l'inspiration du chef)
17 | 26
Parmigiana d'aubergines, sauce tomate maison, mozzarella, roquette
24
Salade repas; roquette, kale, épinard, prosciutto, tomates, oignons rouge, cajou, parmesan, fior di latte
24
Tagliatelle shiitake, sauce rosée, roquette, parmesan
24
Pizze
Margherita
Fior di latte, sauce tomate maison, basilic
16
Bougonne
Pancetta épicée, fromage de chèvre, gorgonzola, fior di latte, sauce tomate maison
22
Gourmande
Saucisse italienne, Calabrese, champignons, oignons rouges, Fior di latte, sauce tomate maison
22
Mediterranean
Rapini, anchois, câpres, olives taggiasche, tomates séchées, huile de zeste de citron, fior di latte, sauce tomate maison
19
Simplicy
4 fromages (fior di latte, chèvre, gorgonzola, Parmesan), pesto de fines herbes
21
Regina
Prosciutto cotto, champignons, brie, fior di latte, roquette, Parmesan, sauce tomate
23
Italienne
Saucisse italienne, champignons sautés, tapenade de truffe, fior di latte, roquette, Parmesan
21
Orientale
Boulettes d'agneau, pesto de pistaches et amandes, yogourt à la menthe, fior di latte, sauce tomate maison
21
Printanière
Gorgonzola, fior di latte, concassé de tomates, Parmesan, roquette, prosciutto di Parma
21
Laurier
Épinards sautés, artichauts, tomates séchées, oignons rouges, amandes, fior di latte, fromage provolone fumé, sauce tomate maison
19
Stella
Speck, poires, gorgonzola, fior di latte
20
Montagnarde
Prosciutto di Parma, fromage de chèvre, figues caramélisées, fior di latte, sauce tomate maison, roquette
22
Coquine
Pancetta épicée, oignons caramélisés, olives taggiasche, fior di latte, sauce tomate maison
20
Polaire
Crevettes, fior di latte, copeaux de Parmesan, pesto de pistaches et amandes, oignons sautés, roquette
24
Pâte sans gluten
+4
Pizza du Jour
PM
Enfant
Pizza Bambino Margherita
12
Pizza Bambino Salami
12
Macaroni fromage
10
Macaroni tomate
10
Dolci
Tiramisu di mia madre
8
Crème brûlée safran & chocolat blanc
8
Cannoli Sicilien
8
Pizza Nutella
12
Boissons
Café ou Thé glacé
5
Limonade
4
Brio Chinotto
4
San Pellegrino Orange sanguine pétillant
4
Jus (orange, pamplemousse, pomme, ananas)
3
Bière sans alcool
5
Liqueur douce
3.5
Diabolo menthe ou fraise
4
Eau gazéifiée 355ml ou 750ml
3.5 | 6
Mocktail (Virgin Mojito, Virgin
Caesar ou Mocktail du moment!
7
Bières
Fanelli - Italie (IPA, Blonda, Rosso ou Blanche citron)
7
Peroni – Italie, Blonde
7 | 9
Cheval Blanc – Québec, Blanche
7 | 9
Cocktails signature
14
Le STELLA
Aperol, gin, citron, pamplemousse rose, basilic
Limonade Gingembre & Cassis
Vodka, citron, sirop de gingembre, liqueur de cassis
Bourbon Limonade
Maker's mark, citron, sirop simple
London Mule
Gin, citron, sirop de vanille, Ginger Ale
Negroni Sbagliato
Campari, Martini rouge, Prosecco
Paperplane
Bourbon, Aperol, Amaro, citron
Spritz Classique
Aperol, Prosecco, soda
Spritz Citron
Limoncello, Prosecco, soda
Spritz Rose
Pamplemousse, Aperol, Prosecco
Les classiques
Negroni, Espresso Martini, Mojito, Old Fashioned, Bloody Caesar
Carte des vins
Importation privée
Vin biologique
Vin nature
BULLES
V
500ml
B
Glera Brut, Spumante, San Martino, Italie*
11.25
50
Pet Nat, Poderi di Carlo, Italie*
70
Champagne, Brut Nature, Drappier, France
105
BLANC
Rua Direita Branco, Portugal*
8.75
29
39
Rua Direita Branco, Portugal*
39
Trebbiano, Altopiano Bianco, Italie*
9
30
41
Pinot Grigio, Villa Castello, Venetie Italie
45
Sauvignon, Pinot Bianco, Tramin, Italie*
11
37
50
Pecorino Biologico, Cantina Tollo, Italie*
12.5
42
57
Chardonnay, Hayes Valley, Californie*
12.5
42
57
Blanc Seleccio , Can Feixes , Espagne*
60
Petit Chablis, Damp, Bourgogne, France*
14.5
48.25
65
Soave Classico, Suavie , Italie*
72
Vermentino, Balbino, Terenzi Italie*
73
ORANGE
El Molar, Macabeo, Espagne*
13.5
45
60
ROSÉ
Le loup dans la Bergerie, Languedoc France*
11.5
38
51
ROUGE
Rua DireitaTinto, Portugal*
8.75
29
39
Nero d’Avola , Cataldo , Sicile Italie*
9.75
32.5
44
Sangiovese, Gambelli, Italie*
44
Cabernet Sauvignon, Gambelli, Italie*
10
33.25
45
Chianti Renzo Masi, Italie*
49
Bordeaux Superieur Tuilerie du Puy, France*
11
36.50
50
Nebbiolo, Mesdi, Piemont Italie*
53
Côtes du Roussillon, Terrasses de Boucabeille, France*
57
Valpolicella Ripasso, Accordini, Italie*
62
Sangiovese, Morellino di Scansano, Terenzi, Italie*
14.25
47.25
64
Uivo Renegado, Vinhas Velhas, Alijo, Portugal*
65
Pinot noir, Nicolas Potel, Bourgogne, France*
14.75
49
66
Montepulciano, Tenuta Terraviva, Italie*
15
50
67
Le Volte, Ornellaia, Toscane, Italie
68
Bolgheri, Il bruciato, Guado Al Tasso, Italie
72
Bordeaux, Lalande de Pomerol, Château du Grand Chambellan*
78
Amarone Classico, San Rustico, Vénétie Italie*
99
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